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Présentation du campus numérique Hôtellerie-Restaurationpar L-Hostis Pascal Sous l’impulsion de M Laurent Boursicot, IEN économie-Gestion en charge de la filière Hôtellerie-Restauration, un espace de publication de ressources pédagogiques a été mis en place sur le site pédagogique de l’académie de Rennes.
- Mardi 17 juin 2025
Présentation du campus numérique Hôtellerie-Restauration de l’académie de Rennes
par L-Hostis Pascal Sous l’impulsion de M Laurent Boursicot, IEN économie-Gestion en charge de la filière Hôtellerie-Restauration, un espace de publication de ressources pédagogiques a été mis en place sur le site pédagogique de l’académie de Rennes.
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