Métropole.La maladie cœliaque et pathologies associées. Réponse immunitaire à médiation humorale, anticorps, ELISA. Histologie de la paroi intestinale. Régulation de la glycémie. Cancérogénèse, expression de l’information génétique (gène P53).
Septembre métropole.Étude d’un cas de cancer colorectal. Dépistage : anticorps, ELISA, biopsie, imagerie. Equilibre alimentaire : calcul de valeur énergétique. Hérédité : expression de l’information génétique - schéma traduction. Dépistage cancer col de l’utérus : appareil génital féminin, examen anatomopathologique. Syndrome de Lynch : arbre généalogique.
