Description de l’activité :

• situation déclenchante : Que se passe-t-il lorsque on refroidit de l’eau pure liquide à une température inférieure à 0°C ? - Les élèves choisissent une proposition parmi les 4 (5 min) : possibilité de l’accompagner de l’échelle des preuves (positionnement probable des élèves en bas de l’échelle des preuves) - Expliquer l’expérience à réaliser et le tableau de mesure à remplir (10 min)
• Réalisation de l’expérience (15 min) …